Thuisbezorgd, een vloek of een zegen?
Bezorg platformen zoals Thuisbezorgd of UberEats kunnen restaurants veel omzet opleveren. Het is een makkelijke manier voor een restaurant om snel en veel potentiƫle klanten te bereiken zonder daar al te veel voor te doen. Echter hoor je ook steeds meer negatieve geluiden uit de horeca. Een continue terugkerend probleem zijn de stijgende commissies, op dit moment is dat 13% per order. Je betaalt deze commissie voor iedere order, ook van klanten die zeer regelmatig bij het restaurant bestellen. Wat wellicht nog een groter probleem kan vormen is het gebrek aan data dat een restaurant ontvangt over zijn klanten. Door het gebrek aan data is het voor restaurants heel lastig om te verbeteren, de feedback loop ontbreekt namelijk. Daarnaast kan een restaurant geen relatie met die klant opbouwen zoals we dat wel kunnen in bijvoorbeeld eCommerce. Iets wat essentieel is in de tijd dat concurrentie moordend kan zijn. Technologie als alternatief voor Thuisbezorgd Zijn er alternatieven voo...