Een bestelzuil zoals bij McDonalds kopen voor in jouw horecazaak Denk je erover om een bestelzuil zoals bij de McDonalds te kopen voor jouw horecazaak? Een bestelzuil in jouw horecazaak verhoogt de omzet doordat gasten sneller en gemakkelijker kunnen bestellen en betalen. McDonalds is een van de eerste restaurants geweest in Nederland dat de bestelzuil heeft geïntroduceerd en ze boeken goede resultaten met een bestelzuil Voordat je een bestelzuil gaat kopen voor jouw horecazaak, zijn er wel een aantal dingen waar je rekening mee moet houden. Allereerst heb je de kosten voor een bestelzuil. Een bestelzuil in jouw horecazaak kost al gauw enkele duizenden euro’s. Naast de kosten van een bestelzuil als je een bestelzuil koopt, is dat de bestelzuil ook ruimte in beslag neemt. Een bestelzuil neemt al gauw een vierkante meter in beslag in jouw horecazaak. Daarnaast moet je rekening houden met een eventuele rij mensen die staan te wachten om gebruik te maken van de bestelzuil. ...
Posts
Horeca bestel app, iets voor jouw horecazaak? Een horeca bestel app kan je veel voordeel opleveren als horecaondernemer. In dit digitaal tijdperk is iedereen online, ook jouw gasten. Waarom zou je daar geen gebruik van maken? Wat is een horeca bestel app? Een horeca bestel app is een app waarmee jouw gasten direct kunnen bestellen en betalen. Je hoeft zo geen bestelling meer op te nemen, of de rekening te komen brengen. Het scheelt jou en jouw personeel tijd en dus geld. Daarnaast voorkomt het dat mensen weglopen omdat het te lang duurt. Een horeca bestel app zorgt er dus ook voor dat je geen omzet meer misloopt. Waar moet je op letten bij een horeca bestel app? Er zijn verschillende varianten te vinden van een horeca bestel app. De meest voorkomende horeca bestel app is in de vorm van een app die jouw gasten daadwerkelijk moeten downloaden. Vaak zijn deze horeca bestel apps simpel in gebruik, maar het werpt voor jouw gasten wel de drempel op van het downloaden...
Food delivery platforms, a threat or an opportunity?
According to a research done by McKinsey , the worldwide food delivery market is roughy €83 billion and growing rapidly. The percentage of food delivery is still about 4% of the total food sold through restaurants. There is no denial that this remains a massive opportunity for restaurants. However, an often heard complaint is the power of 3rd party delivery platforms. Rising delivery fees and a lack of building relationships between guests and a restaurant brand are major obstacles. Are food delivery platforms a threat or an opportunity? The pros and cons of a food delivery platform Let’s start with the advantages of a food delivery platform, First, these platforms brings you a ton of business without spending any out of pocket marketing budget. Some restaurant owners even claim that up to 80% of their revenue is coming via food delivery platforms. Starting via a food delivery platform is also relatively easy. There are no upfront or investment costs, just si...
Robots are taking over your restaurant – How digital technology is impacting hospitality (or not)
Nowadays digital technology is everywhere. It’s impacting our day to day life. The way we communicate with friends via WhatsApp or the way we book travel via AirBnb. Even the way we do banking has changed significantly, something that is so personal and important to us. However, the whole digital revolution is somehow passing by the hospitality industry. The way a restaurant is operating nowadays is not very differently compared to let’s say 15 years ago. But are robots and digital technology now also knocking on the door of your restaurant? Why should I digitize my restaurant business? Customer needs are constantly changing. These needs are also changing when people visit your restaurant or order your food. Think of allergies of people, or special diets that are followed. But also the need for service is changing. People expect service anytime anywhere, and that’s in your restaurant no difference. You have to adapt to these needs and improve what I call the “guest experie...